Ingredientes
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| El combo completo |
papas
cantidad necesaria
aceite a
gustohierbas: las que tengas, tomillo, romero, curry, albahaca, orégano, etc....
Preparación
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| "La vaporiera sin pendorcho" |
Cortar las
papas al tamaño que se desee. Colocarlas en la vaporiera (ese platillo volador
de acero inoxidable que se consigue en los bazares), yo le saqué el pendorcho que tenía en el medio porque me molestaba, ya que a veces cocino los zapallos
enteros (que entran en la olla, obvio). Cuando ya estén casi listas (ojo que se
hacen enseguida) pasarlas a la asadera del horno (como hice dos porciones, usé
el hornito eléctrico), rociarlas con aceite y todas las hierbas elegidas. Salpimentar. Dorar
a gusto.
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| Las papitas en el horno |
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| Ya fuera del horno |
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